おいしさにも、
安心にも妥協しない。

素材の味を大切にしながら、毎日食べたくなるおいしさを追求した手づくりのお弁当。安心して続けられる品質と、満足感のある味わいを大切にお届けしています。

サービス紹介

仕出・オードブル

弊社の仕出し弁当は、会議・イベント・法事・スポーツ大会など、さまざまなシーンに対応した手づくりのお弁当です。和食を中心に、幅広い年代の方に喜ばれる味付けと彩り、ボリューム感にこだわっています。

また、ご予算や用途に合わせた柔軟な対応力も強みです。大量注文や内容変更にも対応し、「冷めてもおいしい」「時間通りに届く」を大切に、安心してご利用いただける仕出しサービスを目指しています。

こんな悩みはありませんか？

●毎日の献立作成が負担になっている
●人手不足で調理現場が回らない
●利用者様の好みに合わず食べ残しが多い
●栄養バランスとコスト管理の両立が難しい
●急な食数変更や個別対応に追われている

障害者施設等給食事業

当店の障害者施設向け給食サービスは、毎日安心して召し上がっていただける“おいしさ”と“食べやすさ”を大切にしています。栄養バランスはもちろん、やわらかさや食べやすいサイズ感にも配慮し、利用者様一人ひとりに寄り添った食事をご提供しています。

また、施設様の運営負担を減らせるよう、安定した供給体制と柔軟な対応力も強みです。日々の食事を通じて、利用者様の健康と笑顔を支える給食サービスを目指しています。

弊社の強み

美濃神楽のこだわり

現場に合わせた柔軟対応

施設様ごとに異なる運営環境や利用者様の状況に合わせ、柔軟な対応を大切にしています。急な食数変更やご予算に応じた調整、食べやすさへの配慮など、現場のお困りごとに寄り添いながら日々の給食をご提供しています。また、「相談しやすさ」や「対応の早さ」も重視し、ただ食事を届けるだけではなく、施設様の運営を支えるパートナーとして安心して任せていただける体制づくりを心がけています。

毎日食べても飽きない献立

毎日の食事は、健康を支えるだけでなく、楽しみのひとつでもあると考えています。飲食店事業の実績を活かし、味付けや食材、調理法に変化をつけながら、毎日食べても飽きのこない献立づくりを大切にしています。和食を中心に、幅広い年代の方が食べやすく、親しみやすい味を心がけ、彩りや季節感にも配慮しています。また、定番メニューだけでなく新しいメニューも取り入れながら、食事の時間が楽しみになるような給食をご提供しています。

ボリュームと栄養の両立

物価高騰が続く中でも、ただ量を減らすのではなく、「しっかり満足できる食事」を大切にしています。食べ応えのあるボリューム感を保ちながら、栄養バランスにも配慮し、毎日安心して食べ続けられる給食をご提供しています。また、食材選びや献立構成を工夫することで、コストを抑えながらも品質を落とさない運営を徹底。限られたご予算の中でも、おいしさ・満足感・健康をしっかり両立できる食事づくりを目指しています。

お客様の声

オードブルをご利用のお客様

イベントでオードブルを注文しましたが、見た目の華やかさとボリュームに驚きました。味もしっかりおいしく、幅広い年代の方に好評で、あっという間になくなりました。目の前での出張料理にも対応頂き、こちらの要望にも柔軟に対応していただき、安心してお願いできました。また次回の集まりでも利用したいと思います。

お弁当をご利用のお客様

会議や研修時のお弁当として利用させていただきました。まず印象的だったのは、蓋を開けた瞬間の彩りの良さとボリューム感です。見た目だけでなく、一品一品しっかり味付けされていて、冷めていてもおいしく食べられるよう工夫されているのが伝わってきました。特にメインのおかずは満足感がありながらも重すぎず、最後まで飽きずに食べられました。

また、社員からも「量もちょうどいい」「また食べたい」と好評で、普段お弁当に厳しいスタッフからも高評価でした。注文時の対応も丁寧で、こちらの要望にも柔軟に対応していただき、とても安心感がありました。配達も時間通りで、イベント運営側としても非常に助かりました。味・対応・価格のバランスが良く、今後も社内行事や会議の際にはぜひお願いしたいと思っています。

給食をご注文のお客様

グループホームで日々の食事提供をお願いしています。毎日のことだからこそ、「飽きずに食べられること」と「安心して任せられること」を重視していましたが、こちらのお食事は味付けのバランスが良く、利用者様からもとても好評です。和食を中心に、食べやすさや彩りにも配慮されており、「今日のご飯楽しみやね」と話される利用者様も増え、食事の時間が以前より明るくなりました。

また、物価高騰が続く中でも、ただ量を減らすのではなく、しっかり満足感のある食事を提供していただける点にも大変助けられています。ボリューム感を保ちながら栄養面にも配慮されており、施設としても安心して提供できます。急な食数変更や相談にも柔軟に対応していただき、連絡も丁寧でスムーズなため、単なる給食業者ではなく、現場を支えてくれる心強いパートナーだと感じています。

経営者団体 S様

30名様対応

S高校様

200名様対応

グループホームH様

120名様/日対応

お問い合わせ・資料請求

所在地

岐阜県岐阜市加納矢場町1-19
セントラルキッチン美濃神楽

メールアドレス

shinya.kato@minokagura.com

ryosuke.kito@minokagura.com

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080-3650-9646

担当：加藤

おいしさにも、 安心にも妥協しない。